Bột matcha sữa là gì và nó có công dụng như thế nào
Bột trà xanh Nhật Bản (抹茶) hay còn gọi là Matcha sữa là loại trà được chuộng và có lịch sử lâu đời nhất tại Nhật Phiên bản. Khác với các loại trà tầm thường, lá trà dùng khiến chất liệu đóng chai matcha chỉ được thu hoạch sau khi đã được che phủ để hạn chế ánh nắng mặt trời trong vòng 20 ngày. Do thiếu ánh nắng mặt trời, diệp lục tố trong lá trà sẽ tăng cao và khiến cho lá trà có màu đậm hơn, vị ngọt êm dịu hơn, giữ được nhiều chất dinh dưỡng (đặt biệt là các chất chống oxy hóa). Sau đó, lá trà sẽ trải qua phổ biến công đoan hấp, sấy, thổi khô, tách gân lá… rất kì công rồi sau cùng được nghiền thành bột rất mịn bằng cối đá biến thành bột trà xanh matcha. Matcha được xem là “Cà phê xanh” – thiên hướng mới của trái đất Tại sao bạn nên uống bột trà xanh matcha Nhật Bạn dạng mỗi ngày? Khác với phương pháp uống trà như vn là chỉ uống nước do lá trà tiết ra khi hãm với nước sôi, cách uống bột trà xanh matcha là uống nguyên cả lá đã nghiền thành bột, vì thế, bạn có thể kết nạp được toàn cục ...