Làm món đậu hũ hấp tôm thịt đơn giản ngay tại nhà
Thịt tôm dai ngọt đi kèm nước sốt vừa miệng đúng là tuyệt ngon. Để làm được món ăn vừa ngon mắt và ngon miệng này Đậu hũ sạch Kinh Bắc xin phép giới thiệu đến bạn đọc công thức cách làm ngay dưới đây. Nguyên liệu cho món đậu hũ hấp tôm thịt - 100 gram thịt nạc xay - 100 gram tôm tươi - 1 hộp đậu hũ non - 1 quả trứng gà - Rau mùi, hành tím, nấm rơm - Bột năng - Gia vị cần thiết: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn và dầu hào - Gia vị cho nước sốt: 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu mè, hành lá cắt nhuyễn, ½ muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng tương ớt chua ngọt. Lưu ý: Khi mua đậu hũ để sử dụng chế biến, bạn nên tìm những nơi cung cấp đậu hũ sạch để mua Đậu hũ tôm thịt thơm ngon bổ dưỡng Cách chế biến đậu hũ non hấp tôm thịt - Đem nấm đi ngâm muối, rửa sạch rồi thái nhỏ. - Thịt nạc đã xay bỏ riêng vào tô. - Tôm rửa sạch lấy hết chỉ đen trên lưng rồi giã nhuyễn. - Trứng gà đập vào tô. - Trộn hỗn hợp tôm, thịt xay, nấm, trứng và nêm muối...